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咸肉蒸春笋的做法_咸肉蒸春笋怎么做_月亮晶晶

分类:唯美句子浏览量:11发布于:1周前 作者:句子迷

咸肉蒸春笋的做法

1.春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底

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2.咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水

3.锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可

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烹饪技巧

1、咸肉最好选肥瘦相间的,不要选瘦肉太多的,这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好吃

2、咸肉不能放太多,平铺一层就好,现在外面的买的咸肉基本都很咸,放多了太咸更浪费饭,哈哈。放白糖一起蒸也就是为了调整咸肉的咸味

3、葱花只是为了图片效果装饰下的,蒸的时候不需要放。

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