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炒羊肝的做法_炒羊肝怎么做

分类:唯美句子浏览量:15发布于:5天前 作者:句子迷

炒羊肝的做法

1.羊肝切成薄片,拌入少许生粉,倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用

2.青椒用白锅煸炒后装起

3.锅里倒油,炒香胡萝卜,倒入大葱再炒香,倒入羊肝片,下姜丝继续翻炒,最后加入青椒兜炒,下盐调味即可。(怕羊膻味的,可用料酒)

炒羊肝zK.jpg

菜品特色

炒羊肝,滑嫩,比猪肝要好吃得多。

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